坛老大桶装系列产品介绍

　　坛老大烧锅酒系列，有40度、44度、48度、52度、56度、60度。以高粱为主要原料。经过固态发酵、贮存、勾调而成，发酵期20天左右，具有以窖香型为主体的复合香气。口感柔和，绵甜爽净，较谐调，余味悠久绵长，是深受消费者喜爱的大众产品。

　　坛老大二锅头系列有50度、55度，以高粱、大麦为主原料。经糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调而成，发酵期10天左右，具有清香较纯正，口味较绵甜爽净有余味的二锅头风格。

　　坛老大一坛原浆系列有40度、45度、50度、55度、60度、65度、68度，以高粱、大麦为主原料。经糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调而成，发酵期15天左右，清香较纯正。具有清香为主体的复合香气，口感柔和，绵甜爽净，较协调，余味悠长。

　　坛老大匠心原浆系列有50度、55度、60度以高粱、大麦、豌豆为主要原料，经糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾调而成，发酵期20天左右。粮香纯正具有以乙酸乙酯为主体的复合香气，口感柔和，绵甜爽净，较谐调，余味悠长，是清香型酒的典范。

　　坛老大川蜀陈酿系列有38度、42度、46度、49度、52度、57度，以高粱、小麦、玉米为主原料。经过固态发酵、蒸馏，贮存三年后勾调而成，发酵期45天左右，具有无色透明，窖香较浓郁，绵甜醇厚，香味协调，余味较悠长的独特风格，是广大消费者喜爱的产品之一。

　　坛老大浓香系列有坛藏金窖液53度、坛藏金窖液63度、坛藏老窖58度、一品佳酿50度、坛香特酿45度、坛香金花雕54度、坛香银花雕39度、金谷上品48度、金谷上品52度、古蜀上品52度、坛香珍品42度，以高温大曲为糖化发酵剂，精选糯高粱为主要原料，经老窖池双轮发窖，五年窖藏勾调而成，发酵期120天左右。具有无色透明、窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调、余味悠长的典型风格，是宴请嘉宾的更佳选择。

　　坛老大坛藏荞麦王52度，以高粱、荞麦、大麦、豌豆为主要原料，经糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾调而成。发酵期28天左右，具有清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽的特点。

　　坛老大头烧酒有52度、68度，以高粱为主要原料，大麦、豌豆制曲培菌作为糖化发酵剂，经固态发酵、蒸馏，长期贮存，精心勾调而成，发酵期28天左右。具有清澈透明、清香纯正、醇甜柔和，自然谐调、爽净尾长的产品特点。

　　坛老大天府清香系列有天府清悦50度，天府清雅50度，天府清韵50度，以高粱为主要原料，大麦、豌豆制曲培菌作为糖化发酵剂，经固态发酵、蒸馏，长期贮存，精心勾调而成，发酵期35天左右，具有无色透明，清香纯正幽雅、醇甜柔和、自然协调、余味绵长的特点。

　　坛老大岁月清芬55度，以高粱为主要原料，大麦、豌豆制曲培菌作为糖化发酵剂，经固态发酵、蒸馏，长期贮存，精心勾调而成，发酵期35天左右，具有无色透明，清香纯正幽雅、醇甜柔和、自然协调、余味绵长的特点。

　　坛老大配制酒系列，品种有中国红42度和黄金酒45度。酿造工艺是在白酒的基础上，以科技手段融入了药食同源营养成分浸泡萃取而成。浸泡萃取期28天左右，中国红具有补气补血、安神、增强机体免疫力的功效。黄金酒具有消食败火、健胃益脾、补肾益心、抗疲劳延缓衰老的功效。

　　坛老大芝麻香型白酒有坛老大绵柔国韵52度，以高粱、小麦、麸皮为原料，泥底砖窖，清蒸混烧，高温大曲、中温大曲和麸曲混合使用，高温堆积，高温发酵，长期贮存，分型勾调而成。酒体无色、清亮透明，香气淡雅，焦香突出，入口以焦香和糊香气味为主，香气中带有似“炒芝麻”的气味。口味比较醇厚，爽口。发酵期为35天左右。

　　坛老大酱香酒系列有坛老大大酱53度、坛老大上酱53度、坛老大中酱53度，以茅台镇糯高梁为原料，高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温取酒，端午制曲、重阳下沙，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，分批贮存，发酵期为一年左右。具有无色或微黄，清亮透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香持久。